TALLER PRÁCTICO LAUDATO SI (4). Alternativas sostenibles

ALTERNATIVAS SALUDABLES

consumo-sustentable-1-638Como variación al juego de pistas ofrecido en entradas anteriores en torno a la aplicación práctica de la Laudato si, en algunas ocasiones hemos optado, sobre todo con grupos grandes, por ofrecer juegos de pistas con alternativas sostenibles de consumo junto a las habituales. De esta forma, ofrecemos parejas de juegos de pistas (algodón – algodón sostenible, carne – carne sostenible…), por lo que la puesta en común final se ofrecía una visión global de nuestras pautas habituales de consumo y de las pautas alternativas que se han ido desarrollando, que realmente es lo que esperan muchos de los asistentes a los talleres. Si bien esto hace más amplia la visión, ofrece un pequeño desequilibrio, ya que unos grupos trabajan con las pistas “negativas” de nuestro consumo poco sostenible habitual, y otros con las “más atractivas” de las alternativas ecológica y socialmente más sostenibles.

En cualquier caso, aquí va el material necesario para los juegos de pistas de estas alternativas más sostenibles:

Algodón sostenible

  1. Sobre 1. Nos introducimos en la utilización de ropa de segunda mano.
  2. Sobre 2. Conocemos los principios de Comercio Justo, aplicados al ámbito textil.
  3. Sobre 3. Nos acercamos a una iniciativa concreta de producción textil basada en esos criterios.
  4. Sobre 4. Conocemos iniciativas de cultivo ecológico del algodón en Iberoamérica, tanto en Paraguay como en Brasil (video 1 y video 2)

Carne sostenible

  1. Sobre 1. Conocemos a una familia que se dedica al comercio de productos ecológicos alternativos a la alimentación tradicional.
  2. Sobre 2. Contemplamos un video en el que se nos presenta la producción ecológica de embutidos.
  3. Sobre 3. Ahora conocemos una ganadería que trabaja en Galicia criando a los animales en su medio natural.
  4. Sobre 4. Y finalmente nos posicionamos ante las alternativas existentes para la producción de carne y embutidos.

Limpieza e higiene sostenibles

  1. Sobre 1. Conocemos e investigamos los usos del vinagre en la limpieza del hogar.
  2. Sobre 2. Ahora hacemos lo mismo con el bicarbonato. ¿Qué sabemos de él?
  3. Sobre 3. En combinación aumenta su utilidad.
  4. Sobre 4. Recordamos la elaboración tradicional de jabón mediante este video.

Ya tan sólo hace falta añadir las diapositivas adicionales a la que ya se ofreció en una entrada anterior para completar la presentación que sirva de soporte a la puesta en común de los diferentes grupos, o bien optar por un formato reducido que integra ambas, de menor peso.

Materiales taller práctico sobre la Laudato sí (3). Lo que hay detrás de nuestro consumo: la carne, los productos de higiene, la electrónica personal

Seguimos en esta entrada con la presentación de contenidos del juego de pistas, que ya explicamos en la entrada anterior, en torno a la carne, los productos de higiene y los aparatos electrónicos.

La carne

De la misma manera, el material se presenta en cuatro sobres con numeración consecutiva para entregar, junto a un paquete de salchichas Frankfurt convencional, a otro de los grupos:

  1. Sobre 1. El documento 1 nos introduce en el mundo de la industria cárnica a través del paquete de salchichas de Frankfurt, invitándonos a la visualización de un video (un fragmento del documental “Expediente carne”,minutos 27:15 a 35:15) y a recoger los sentimientos que la misma nos ha producido.
  2. Sobre 2. El documento 2 incluye la lectura de dos textos que nos acercan aún más a la realidad de la industria cárnica convencional
  3. Sobre 3. Contiene material escrito y gráfico para analizar las repercusiones que la alimentación convencional del ganado genera sobre el medio ambiente.
  4. Sobre 4. El documento 4 completa el trabajo sobre esas repercusiones que acabamos de citar.

 Lreviewlorealeverpure-champuingredientesos productos de higiene y limpieza

A partir de un bote de champú, nos acercamos a la cantidad de productos químicos que componen un producto de higiene (sobre 0) y a nuestro grado de conocimiento sobre ellos (sobre 1), conocemos la historia natural de estos productos (sobre 2 y visionado del video “La historia de los cosméticos”), y nos detenemos en el uso de aceite de palma (sobre 3) y sus repercusiones sobre el medio ambiente (sobre 4).

El teléfono móvil y la tecnología

Del mismo modo, y con un móvil como referente, iremos recorriendo las operadoras de telefonía móvil (sobre 1), las duras condiciones de fabricación de los terminales (sobre 2) y los conflictos surgidos en torno al coltán (sobre 3), y finalizaremos la actividad ampliando la mirada mediante el video “La historia de los aparatos electrónicos”, que hace un recorrido completo por su ciclo vital (sobre 4).

Con esto habríamos terminado la presentación del material de la actividad del juego de pistas sobre la repercusión real de nuestro consumo. Recordamos que cada juego de sobres será trabajado por un grupo, y al final se realizará la puesta en común de lo trabajado, apoyados en una presentación-resumen.

Materiales Taller práctico sobre la Laudato Sí (2)

Lo que hay detrás de nuestro consumo: el algodón

En este segundo bloque de contenidos del taller comenzamos a bajar a la práctica, conociendo y analizando los procesos productivos y de comercialización que acercan los productos de consumo habitual a nuestras vidas. Lo hacemos mediante un juego de pistas que, si contamos con suficientes participantes para hacer varios grupos, puede trabajar sobre cuatro artículos de consumo diferentes: la ropa, la carne/embutido, los productos de cosmética y limpieza y los teléfonos móviles. En este documento de la asociación Biotropía vemos el esquema de funcionamiento general de este bloque.

En resumen, cada grupo realizará un itinerario de seguimiento del proceso de producción y comercialización de uno de los cuatro productos señalados, a través de una serie de pistas de trabajo que se ofrecen en sobres numerados de forma consecutiva. Una vez terminado el proceso, que puede durar entre 45 y 90 minutos, se realiza la puesta en común de los diferentes grupos, apoyados en esta presentación resumen. En la puesta en común hay que tratar de explicar bien el recorrido realizado, pues los otros grupos lo habrán hecho sobre otros productos. Al finalizar la misma, debería darse un repaso a las diferentes alternativas de producción y comercialización que existen.

24052010120203algodonExponemos en esta entrada el material del juego de pistas referente al cultivo de algodón y su transformación en ropa. Lo hacemos con la ayuda de una camiseta de algodón real, “de carne y hueso”, cualquiera de las que tengamos por casa, y un juego de cuatro sobres numerados de forma consecutiva, cuyo contenido (que habrá que preparar previamente a partir de los documentos que se enlazan, e introducir dentro) es el siguiente:

  1. Sobre número 1. En él se plantean unas preguntas iniciales sobre la procedencia de la camiseta, que habrá que responder en la hoja correspondiente. Documento 1.
  2. Sobre número 2. Se consideran las condiciones de producción de los textiles de algodón en Bangladesh, país del que proceden muchas de nuestras camisetas. Los materiales necesarios para introducir en el sobre están en el Documento 2.
  3. Sobre número 3. Consideramos ahora repercusiones sociales y ecológicas de la producción y comercialización de las prendas de algodón, con el visionado de un fragmento (desde el minuto 33 y 23 segundos hasta el 43 y 30 segundos) del documental de RTVE “Sustancias tóxicas. Víctimas de la moda” y la escenificación de un diálogo entre un productor textil indio y una comercial del sector en occidente, según se indica en el documento 3.
  4. Sobre número 4. Ahora damos un paso más hacia atrás en el ciclo vital del algodón y nos centramos en la producción y en las consecuencias ecológicas de la misma. Se trata de reconstruir una historia a partir de unas fotos que corresponden a Uzbequistán, y contrastarla con la historia real, que se facilita escrita en un sobre cerrado dentro del propio sobre 4. Los materiales necesarios, en el  documento 4.

En las siguientes entradas presentaremos el resto del material del juego de pistas.

Materiales Taller práctico sobre la Laudato Sí (1)

 

LogoA lo largo de las próximas semanas compartiremos  una serie de materiales  que ponen a disposición de todos/as el grupo de Cristianismo y Ecologí. Se trata de unos talleres que han recorrido  varios puntos de España en los que se ha trabajado la encíclica del Papa Laudato Sí  con una visión integral y profunda de la ecología desde la espiritualidad y la praxis cristiana.

Estos talleres nos acercan  de  una forma interactiva y dinámica  a los contenidos de la encíclica, a su espiritualidad, a la comprensión de algunos de los circuitos perversos de consumo (tanto en lo ecológico como en lo social) en que nos vemos envueltos y a la propuesta de iniciativas variadas en distintos campos de nuestra vida concreta, para que todos podamos echar a andar en nuestro proceso personal de conversión.

Gracias a todo el grupo de Cristianismo y Ecología por este compartir fraterno.

 

MATERIALES (1). Lo que nos dice la encíclica

De esta manera, solemos comenzar el taller, tras las presentaciones y puestas en situación oportunas, con una “eliminatoria de citas” de la encíclica. Para ello, primero se presenta en líneas generales el contenido y la estructura de la misma, con los seis capítulos en que está dividida. A continuación, se facilita a cada participante una ficha que contiene en el reverso un fragmento de un párrafo de la encíclica, y en el anverso el capítulo del que procede; lo ideal es que cada capítulo esté impreso en fichas del mismo color. Se invita a cada uno a que lea tranquilamente su fragmento, y a que comience a buscar en la sala a personas con citas del mismo capítulo (del mismo color), de forma que puedan compartir por parejas las citas que les hayan tocado y elegir una “ganadora” entre las dos, dejando la perdedora en el punto de recogida que se haya decidido; quien se ha quedado sin cita se junta a la otra persona, y juntos buscan a un nuevo participante con ficha del mismo color, repitiéndose el proceso eliminatorio hasta que sólo quede una ficha por capítulo. En este momento se termina la actividad y se pasa a la puesta en común, en la que se irá presentando la cita “ganadora” de cada capítulo, mencionando el título de éste. Para apoyar la puesta en común, puede utilizarse la presentación que recoge las citas utilizadas en la dinámica, donde se seleccionarán las elegidas para facilitar su lectura pública.

Con ello, se habrán conseguido los siguientes objetivos:

  1. que los participantes en el taller comiencen a conocerse y a romper el hielo
  2. que cada participante lea con detenimiento, al menos, un párrafo de la encíclica
  3. que cada participante tenga contacto con varias citas del mismo capítulo, lo que le permitirá hacerse una idea del contenido del mismo
  4. que todos los participantes conozcan la estructura en capítulos de la encíclica y que puedan escuchar, al menos, uno de los párrafos más significativos de cada capítulo

tarjetas-pvc-colorPara ello, en un primer momento se seleccionaron 63 párrafos de la encíclica, a los que luego se sumaron otros 21 para posibilitar el trabajo con grupos muy grandes. Desde aquí puedes acceder al documento en PDF que las contiene,, de forma que imprimiéndolo a dos caras, en escala de grises (para ahorrar tintas), teniendo cuidado de que cada capítulo se imprima en cartulina de diferente color, y guillotinando las cartulinas adecuadamente, se dispondrá de una copia del juego de fichas para la actividad; las 21 fichas extra, que podrían retirarse si el grupo no supera los 65 miembros, aparecen marcadas en el anverso con un signo “más” de suma. En ambos casos, el capítulo 6 se ha desdoblado en dos, dada su importancia, por lo que en realidad habrá siete juegos de fichas.

Si el grupo es suficientemente grande, bastará con entregar al azar una ficha a cada participante, barajando previamente las fichas para facilitar la mezcla del grupo; si el número fuera menor, se podrían entregar dos y hasta tres fichas a cada uno, de distinto capítulo, aunque ello aumentará un poco el tiempo necesario para completar la actividad, dado que cada participante tendrá que hacer rondas eliminatorias con cada una de las fichas. En caso de grupos pequeños, también se podrían utilizar textos más breves, como los que se ofrecen en diferentes páginas web:

En cualquier caso, habría que construir las fichas correspondientes y tratar de clasificarlas por colores según el capítulo a que se refieran (que en los dos primeros casos no está especificado).

Puede sonar a pérdida el hecho de “eliminar” tantas citas, de las que no quedará rastro en la puesta en común. Sin embargo, cuando hemos intentando rescatarlas a través de una frase nuclear que su poseedor haya dejado apuntada y que se ha compartido después, la puesta en común se ha prolongado en exceso, llegando a resultar “pesada”. Damos por bueno, pues, que se produzca esa pérdida para facilitar que los participantes se queden con una idea fresca y clara del contenido de la encíclica. Y ojalá que con ganas de leerla entera con posterioridad.

Si llevas adelante esta actividad y le introduces alguna adaptación, te rogamos compartas con nosotros la experiencia y tu valoración de la misma mediante un comentario a esta entrada, y así podremos ir mejorando entre todos la dinámica de los talleres.

Grupo Cristinaismo y Ecología (https://cristianismoyecologia.wordpress.com)

 

Semana contra la pobreza 2016

La Alianza Española Contra la Pobreza y Pobreza Cero convocan a toda la ciudadanía a que acuda a las Movilizaciones que se celebrarán en torno al 17 de octubre en todo el Estado. También invita a participar en las diferentes acciones que se organizan en torno a la semana de lucha contra la pobreza. Hacemos un llamamiento a toda la ciudadanía para que se movilice para demandar conjuntamente que se acabe con la riqueza que empobrece dentro y fuera de España.

En Madrid y en otras ciudades las acciones se realizarán en conjunto con la Plataforma NoalTTIP, contra los Tratados de Libre Comercio que se están negociando a espaldas de la ciudadanía y van a provocar mayor pobreza, desigualdad e insostenibilidad en el planeta, como ejemplo de lo que el Papa Francisco ha denominado “economía que mata” (EG, 53).

Por otra parte, Cáritas ha elaborado un guión litúrgico para este domingo 16 de octubre en el contexto de esta Semana contra la Pobreza y la Campaña “Si cuidas el planeta, combates la pobreza” de la alianza Enlázate por la Justicia. Ha sido elaborado por Dom Roque Paloschi, Arzobispo de Porto Velho, en la Amazonia brasileña, y está concebido como pauta para la Eucaristía o para las oraciones comunitarias.

La CONFER anima a las comunidades  a unirse, desde nuestra fe y nuestro compromiso, al clamor de la sociedad civil que pide “NO DEJAR A NADIE ATRÁS”.

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